Briljantsvart BN
Briljantsvart BN er et syntetisk azofargestoff som gir svart eller svært mørk farge.
Funksjon
Fargestoff
Tilsettes for å gi produktet farge, forsterke en eksisterende farge eller kompensere for farge som går tapt under produksjon og lagring.
Opprinnelse
Fremstilles syntetisk.
Andre navn
Brilliant Black BN, Black PN
Brukes blant annet i
- Godteri
- Dekorasjoner
- Sauser
- Dessertprodukter
Viktig å vite
Om sikkerhet og godkjenning
Et godkjent E-stoff er vurdert for bestemte bruksområder og vilkår. Godkjenningen betyr ikke at stoffet kan brukes i ubegrensede mengder eller i alle typer mat.