E171

Titandioksid

Titandioksid er et hvitt pigment som tidligere ble brukt for å gjøre matvarer hvitere eller mer ugjennomsiktige.

Funksjon

Fargestoff

Tilsettes for å gi produktet farge, forsterke en eksisterende farge eller kompensere for farge som går tapt under produksjon og lagring.

Opprinnelse

Fremstilles fra titanholdige mineraler gjennom industriell bearbeiding.

Andre navn

Titanium dioxide, Titaniumdioksid, TiO2

Brukes blant annet i

  • Kan forekomme i eldre produktdata og produkter fra markeder utenfor EU.
  • Var tidligere brukt i blant annet godteri, glasur, tyggegummi og dekorasjoner.

Viktig å vite

Ikke godkjent som tilsetningsstoff i mat i EU. Kan fortsatt finnes i eldre databaser og på produkter fra andre markeder. Andre bruksområder enn mat reguleres separat.

Om sikkerhet og godkjenning

Et godkjent E-stoff er vurdert for bestemte bruksområder og vilkår. Godkjenningen betyr ikke at stoffet kan brukes i ubegrensede mengder eller i alle typer mat.

Relaterte E-stoffer