Natriumetylparahydroksybenzoat
Natriumsalt av etylparaben brukt som konserveringsmiddel.
Funksjon
Konserveringsmiddel
Hemmer særlig gjær og muggsopp i produkter der stoffet er tillatt.
Opprinnelse
Industrielt fremstilt natriumsalt av etylparahydroksybenzoat.
Andre navn
Sodium ethyl parahydroxybenzoate, Natriumetylparaben
Brukes blant annet i
- Enkelte sukkervarer
- Utvalgte snacksprodukter
- Spesifikke produkter der stoffet er tillatt
Viktig å vite
Er natriumsaltet av E214. Tilhører parabengruppen. Har begrensede bruksområder.
Om sikkerhet og godkjenning
Et godkjent E-stoff er vurdert for bestemte bruksområder og vilkår. Godkjenningen betyr ikke at stoffet kan brukes i ubegrensede mengder eller i alle typer mat.